Kuzu: Melemo le Thepa ea Macrobiotic ena

Litaba

• Lijo tsa macrobiotic tse nkiloeng semeleng sa matsoalloa a Asia, li tsebahala haholo Japane.
• Kuzu ke eng?
• Melemo le thepa
• 1. Ho thibela mafu
• 2. Bakeng sa hlooho
• 3. Bakeng sa lipalangoang tsa mala
• 4. Bakeng sa tahi
• 5. Bakeng sa mokhathala
• 6. Bakeng sa feberu le serame
• 7. Bakeng sa ho kula
• 8. Ho thibela 'dementia'
• 9. Bakeng sa matšoao a ho khaotsa ho ilela khoeli
• 10. Bakeng sa vertigo
• 11. Bakeng sa li-tinnitus

Lijo tsa macrobiotic tse nkiloeng semeleng sa matsoalloa a Asia, li tsebahala haholo Japane.

Kuzu ke e 'ngoe ea limela tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa macrobiotic. Asia esale e sebelisoa e le moriana hape e le tlatsetso ea lijo ho tloha mehleng ea khale. Ho tsebahala ha eona lefatšeng ka bophara, ho etsahetseng lilemong tse mashome tsa morao tjena, ho lebisitse lipatlisisong tsa mahlale mabapi le melemo e ka bang teng ea semela sena.

Sehloohong sena re tla hlalosa thepa le melemo e hlahisitsoeng ke kuzu, ka bobeli ho tsoa bongaka ba setso ba Asia le lipatlisisong.

Kuzu ke eng?

Kuzu e boetse e tsejoa e le "kudzu" kapa "kutzu". E tsoa ho Pueraria lobata , semela sa lelapa la legume, seo mankuoa, linaoa tse pharalletseng, linaoa, linaoa tsa soya, clover, lesere, carob le leoka le tsona e leng tsa tsona.

Ka bongaka ba setso ba China, moo e bitsoang "gé gēn", kuzu e nkuoa e le e 'ngoe ea litlama tse 50 tsa mantlha. Boholo ho sena joalo ka linaheng tse ling tsa Asia matlotlo a mangata a molemo bakeng sa bophelo bo botle li boleloa ho eena.

Motso oa eona hangata o jeoa ka phofo, eo hangata e qhibilihang ka mokelikeli. Ka tsela ena e sebelisoa e le sejo se monate lijong tse kang sopho kapa lisose, kapa e tsoakoe le tee; Japane seno se joalo se bitsoa "kuzuyu".

Hape kuzu e na le ts'ebeliso e ngoe e fapaneng. Nakong ea nalane, hape le kajeno, e sebelisitsoe ho etsa libaskete, liaparo le pampiri, ho etsa lisepa le litlolo hape e le moiteli; e boetse e lumella ho laola khoholeho ea mobu.

Ts'ebeliso ea kuzu ke karolo ea macrobiotic lijo le meriana, e sisinyang hore ts'ebeliso ea lihlahisoa tse ling tsa tlhaho e thusa ho momahanya mmele, 'meleng, kelellong le moeeng.

Melemo le thepa

Ka tlase re tla hlalosa thepa ea bohlokoa e hlahisoang ke kuzu. Patlisiso ea mahlale e fane ka tšehetso e itseng ho tse ling tsa tsona, ha ho tse ling ts'ebeliso ea tsona e belaetsa.

1. Ho thibela mafu

Har'a likarolo tsa kuzu, Daidzein, ntho e nang le litlamorao tsa antioxidant, ea hlahella. Haeba li-antioxidants tse lekaneng li sa sebelisoe, lisele li senyeha kapele mme ho bonolo hore mafu a hlahe, ka hona phepelo e nyane ea li-antioxidants e ka thibela litlamorao tse mpe.

2. Bakeng sa hlooho

Chaena ka li-1970, ho ile ha etsoa phuputso mabapi le bohlokoa ba kuzu bakeng sa ho phekola hlooho. Liphetho tsa patlisiso ena li bontša hore semela sena se ka sebetsa hantle ho ho fokotsa migraine, haholo-holo ka lihlopha, E 'ngoe ea mefuta e bohloko ka ho fetisisa ea hlooho.

3. Bakeng sa lipalangoang tsa mala

E 'ngoe ea litšebeliso tse tloaelehileng bakeng sa kuzu ke ho imolla matšoao a letšollo, ho patoa le ho nyeheloa ke pelo. Sena se bonahala se bakoa ke hore e laola limela tsa mala le hore e baka litlamorao tse khahlano le ho ruruha.

4. Bakeng sa tahi

Kuzu esale e sebelisoa ho phekola botahoa. Haholo-holo, ho lumeloa hore e ka sebetsa hantle ho thibela tšebeliso e mpe ea joala le ho thusa ho detoxify sebete.

Kuzu le eona e buelloa khafetsa e le pheko ea babalase, empa lipatlisiso tsa morao-rao li bontša hore e ka ba le phello e mpe ntlheng ena hobane e eketsa pokello ea acetaldehyde 'meleng.

5. Bakeng sa mokhathala

Kuzu e nkuoa e le sehlahisoa se nchafatsang ka lebaka la thepa ea eona e mengata e molemo. Kahoo, ho lumeloa hore e ka ba molemo ho loantša mokhathala le bofokoli ba 'mele, tse etsahalang ka tsela e itseng le tse amanang le mokhathala o sa foleng.

6. Bakeng sa feberu le serame

Kuzu ho thoe ke thepa e ntle bakeng sa ho phekola matšoao a feberu, sefuba le ntaramane. E ka ba ea thusa ho fokotsa ho khohlela, leha ho le joalo ha bronchitis.

7. Bakeng sa ho kula

Litholoana tsa melemo ea kuzu bakeng sa taolo ea ts'oaetso li bonahala li amana le litlamorao tsa eona tsa antioxidant, mme mohlomong le melemo ea eona bakeng sa sistimi ea ho hema.

8. Ho thibela 'dementia'

Boithuto ka likhoto bo bontša hore ts'ebeliso ea kuzu e ka thibela ho qala ha Alzheimer's le mefuta e meng ea 'dementia'. Mochini o bonahala o amana le khatello ea apoptosis (kapa lefu le hlophisitsoeng ka seleng) ho hippocampus, sebaka se ka sehloohong se amanang le mohopolo bokong.

9. Bakeng sa matšoao a ho khaotsa ho ilela khoeli

Kuzu e na le li-isoflavone, metsoako ea lik’hemik’hale e fumanoang limeleng tse ling eo melemo ea eona e amahanngoang le ho kokobetsa matšoao a ho khaotsa ho ilela khoeli, haholo-holo mahlaseli a chesang le a chesang. Leha ho le joalo, ho hlokahala lipatlisiso tse ling ho netefatsa thepa ena le ho ba sieo ha litla-morao tsa li-isoflavone.

10. Bakeng sa vertigo

Vertigo e na le maikutlo a ho ba le botsoa le ho hloka botsitso, eseng hakaalo hore e amana le bophahamo. Maemong a mangata letšoao lena le bakoa ke mathata a tsebeng e ka hare.

11. Bakeng sa li-tinnitus

Litlhapi, tsejoang hape e le "tinnitus," mehopolo ea melumo, hangata li-beep, e bakoang ke mathata a tsebe joalo ka ho koala kapa ho bopa. Melemo ea kuzu ea ho phekola lefu lena mohlomong e amana le e amanang le vertigo.